Akdeniz Yeşilliği Salatası Tarifi
Akşam yemeklerin vazgeçilmezi her sofrada olmazsa olmaz salata tarifi ile sizlerleyim. İlkbaharın gelmesi ve mis gibi taze Akdeniz yeşilliklerinin rahatça bulunabildiği bir dönemde Akdeniz yeşilliği salatası tüm sofraları şenlendirecektir. Şimdiden ağzınızın suyunun aktığını görür gibiyim, sizleri daha fazla bekletmeden şifa deposu olan salatamızın tarifine geçelim.
Akdeniz Yeşilliği Salatası Malzemeleri
- Taze nane
- Taze Roka
- Dereotu
- Maydanoz
- Tere
- Kuzu Kulağı
- Semizotu
- Kıvırcık veya Marul
- Reyhan
- Fesleğen
- Lollorosso (Uç kısımları mor renkli marul)
- Limon suyu
- Nar Ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Akdeniz Yeşilliği Salatası Yapımı
- Tüm Yeşillikleri güzelce yıkadıktan sonra kurulanır.
- Yeşillikler istenilen ebatlardan kesilir.
- Derin bir kaseye alınan yeşilliklere limon suyu, zeytin yağı ve isteğe bağlı olarak nar ekşisi eklenebilir.
- Yine isteğe bağlı olarak üzerine çeri domates ve küçük parçalara ayrılmış ceviz içi eklenebilir. Afiyet olsun.
