Taze Fasulye Tarifi
Yeşilliğin her türlüsünün ayrı bir lezzetli olduğu aşikardır. Taze fasulye pirinç pilavı ile birlikte harika bir uyum sağlar. İster düdüklü de isterseniz de tencerede kısa bir sürede hemencecik yapabilirsiniz. Yazın taze taze dondurucuya koyduğunuz fasulyeleri daha sonra çıkarıp kavurup pişirebilirsiniz. Harika bir aksam yemeği olsu şimdiden tarifi deneyen herkese afiyet olsun.
Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri
- 500 gr taze fasulye
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy soğan
- yarım çay kaşığı pul biber
- yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Taze Fasulye Tarifi Yapımı
- Taze Fasulye için öncelikle soğanları küp küp doğrayın. Doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kavrulan soğanların üzerine salça ve domatesleri ekleyin. Soğanlarla birlikte biraz kavurun.
- Fasulyeleri dört parçaya ayırın ve soğanların içerisine ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Kavrulan fasulyelerin üzerini geçecek şekilde soğuk su ekleyin.
- Orta ateşte 30-35 dakika arası kaynatın. Pişen fasulyeleri pilav eşliğinde servis edin.
